Χήνες | Αγρόκτημα Αύρα

Χήνες

Υπερήφανα πτηνά, με μεγαλοπρεπή εμφάνιση, είναι οι καλύτεροι φύλακες στο αγρόκτημα!
Προειδοποιούν αμέσως μόλις αντιληφθούν οποιονδήποτε ξένο, κάτι που γνώριζαν οι Ρωμαίοι.
Οι Ρωμαϊκές λεγεώνες μετέφεραν πάντα ένα κοπάδι χήνες, για να τους προειδοποιούν για πιθανούς εισβολείς, όταν στρατοπέδευαν. Το σκούρο κρέας τους έχει μια μοναδική , πλούσια γεύση και
δεν είναι τυχαίο που αποτελεί το κύριο Χριστουγεννιάτικο πιάτο, σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες.

Διαθέτουμε χήνες:

  • Γερμανικές (Embden), που είναι μεγαλόσωμες, λευκές, με γαλάζια μάτια,

  • Τουλούζης, που είναι γκρι κι έχουν ένα χαρακτηριστικό διπλοσάγωνο και

  • Αφρικάνες, που είναι γκρι και αναπτύσσουν ένα εξόγκωμα στο μέτωπο, γι’αυτό λέγονται και καρουμπαλάτες.